Dada nuestra gran experiencia dentro del sector, queremos realizar este apartado con el objetivo de dejar muy claro a los potenciales clientes, las variantes de las cuales disponemos para poder almacenar hielo, y sacarlo de forma automática o semi automática.

Le recomendamos que visite la web de fábricas de hielo en donde puede ver las clasificaciones de los tipos de fábricas, y sobre todo, tipos de sistemas en containers

Para grandes capacidades, por encima de 20 toneladas, recomendamos nuestro sistema de silo rectangular, con rastrillo de nivelación/extracción (rascador de hielo = ice scraper), compuerta de control de salida, y diversos husillos (sinfines) o cintas transportadoras (según el caso se estudia la mejor configuración posible)

Pero en este apartado, lo que nos preocupa son las pequeñas capacidades, lo cual es algo muy habitual en conserveras, puestos de lonjas, pequeñas producciones de hielo en escamas por distribuidores de hielo en cubitos, y en sitios remotos donde el desplazamiento del personal técnico cualificado para una puesta en marcha de una fábrica de hielo completa es algo muy costoso, por ejemplo en África o Cercano Oriente.

En este escenario tenemos 3 opciones, aunque con sus diversas variantes:

• Un pequeño silo de base rectangular (capacidades hasta 20 Tn), que incluye dentro nuestro sistema de rastrillo (rascador de hielo = ice scraper), compuerta, husillos, y sistema de control completamente automatizado para nivelación del hielo y extracción del mismo cuando se le solicite, incluyendo control del nivel y stock real en cada instante. Este silo es una cámara de frío, con su mantenedor de temperatura de acuerdo al tipo de hielo, con accesos para mantenimientos, y como opción, cámaras de vídeo de control interiores. Esto no es mas que una reducción de nuestras ampliamente probadas fábricas de hielo en escamas implantadas en numerosos puertos, pero a pequeña escala, sin diferir en nada en la parte de automatización. Ventajas: podemos tener el hielo dentro durante mucho tiempo sin problema de compactación, ni problema para sacarlo cuando se quiera. Este sistema tiene una variante, que es usar de silo un container estandar de 20 o de 40 pies (según capacidades necesarias), y en otro container la sala de máquinas con los generadores de hielo y los armarios de control de automatización. Además esto es completamente modular, lo cual facilita enormemente las ampliaciones de capacidad productiva a medida que se va aumentando los requerimientos del cliente. Para ver mas detalles de esta solución visiten los proyectos de fábricas de hielo de esta misma web. El rastrillo emplea la lógica LIFO, es decir, el último hielo que se fabricó, que está por encima del silo, es el primero en salir. Si el silo posee altos niveles de rotación, es decir, que por ejemplo en una jornada se vacía completo, pues es el mejor sistema. SOLO es válido para hielo en escamas, NO para cubitos.  Otra opción para pequeños silos rectangulares es incluir dentro nuestro "suelo móvil", (sistema de rodillos para hielo = ice roller system),el cual se encarga de extraer el hielo desde abajo del silo hacia el exterior, en donde irá un husillo a lo ancho del silo que recoge todo el hielo que saca dicho suelo móvil. Por cuestiones de protección intelectual no se detalla el concepto de "suelo móvil", pero es un conjunto de mecanismos, con dimensiones y sincronización de movimientos perfectamente adaptados a cada caso, que se encarga de ir sacando el hielo según la lógica FIFO, es decir, el primer hielo que se fabricó se ubica en la parte inferior del silo, y será el primer hielo en salir. Frente al sistema del rastrillo tiene la ventaja de poseer mucho menos tecnología, siendo prácticamente un elemento casi mecánico en su totalidad, lo cual lo hace apto para instalaciones en países remotos, como África, o en sitios donde se requiera simplicidad en la solución. SOLO es válido para hielo en escamas, NO para cubitos.
• El conocido silo orbital, con capacidades variables también, pero debido a su forma cilindrica es el mismo espacio de un silo rectangular tendremos una menor capacidad. Es un silo que lleva en su base un sinfin que rota con respecto al centro del circulo de la base, para poder "mover" el hielo desde abajo y además se usa para extraer el hielo hacia afuera, llevándolo a otro sinfin que va por fuera. Ventajas: para pequeñas capacidades, máximo de 6 Tn, es mas económico que el silo rectangular, pero el hielo solo dura un dia como máximo sin compactarse. Como mejora se puede meter todo este silo dentro de una cámara frigorífica que se debe hacer in-situ, lo cual encarece bastante, tanto el producto como el montaje. Hasta ahora era la única solución que ofrecen muchos de nuestros competidores, pero como ven, NO es la única existente.Con este sistema practicamente no hay automatización, ya que suele ser un botón de salir hielo y otro de parar salida, sin control de peso ni de nivel, aunque se puede personalizar tanto como requiera el cliente.SOLO es válido para hielo en escamas, NO para cubitos.
• Una tolva con una salida inferior central con un husillo. Esta solución solo es válida para pequeñas capacidades (hasta 4 Tn) y SOLO si se consume toda la capacidad máximo en UN día o menos, ya que de otra forma el hielo compactaría. Como en el caso del silo orbital, si la tolva la metemos en una cámara podemos ganar unas horas sin compactar. Ventajas: muy económica, ocupa poco sitio, y capacidad variable según necesidades ya que fabricamos a medida del espacio disponible. Si el generador de hielo no puede ir justo encima se puede llevar el hielo hasta la tolva con un husillo o una cinta transportadora (También en los otros dos sistemas). Con este sistema practicamente no hay automatización, ya que suele ser un botón de salir hielo y otro de parar salida, sin control de peso ni de nivel, aunque se puede personalizar tanto como requiera el cliente. Con el husillo de subida es válido para hielo en escamas, pero si reemplazamos el husillo por cintas transportadoras, entonces también es válido para hielo en cubitos.

A continuación presentamos de forma gráfica las ideas generales de estas 3 opciones:

Esquema de silo orbital:

Esquema de sistema con silo rectangular

Esquema de una tolva normal de almacenamiento de corta duración para hielo:

Quedamos a su disposición para hacerle un estudio personalizado, ya que no existen dos montajes iguales, por eso es que destacamos en el sector siendo fabricantes a medida, y proyectistas, creando SOLUCIONES, y no siendo unos simples fabricantes de máquinas estandar.

 Si desea ver más proyectos relacionados simplemente escriba "hielo" en el buscador de nuestra web en la parte superior derecha, y dedique un tiempo a visitar todos los resultados de dicha búsqueda, porque seguramente que encuentra solución a sus necesidades