Son carros móviles de etiquetaje, los cuales son básculas con ruedas y pantalla táctil que emiten la etiqueta según normativa del pescado, antes de meter dicha caja a la subasta, o bien por si el pescado sale a subastar en otra lonja. Pueden llevar báscula de pallets con rampas de acceso, o bascula en formato sobremesa, o con ganchos, o con múltiples sistemas de pesaje en el mismo carro para que sea multiuso.
Otro sistema que hace lo mismo, sin ser móvil, es poner diversas básculas de pallets en un recinto, conectadas por cable o de forma inalámbrica a equipos etiquetadores (puede usarse una etiquetadora para varias básculas por economizar).
En cualquiera de las dos opciones toda la información esta sincronizada con un pc servidor, donde se gestionan las entradas y salidas.
(NOTA: Para información más específica de este tipo de proyectos le invitamos a que visite nuestra web http://www.lonjasdepescado.com )
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el sistema de primer etiquetado móvil
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el sistema de etiquetado centralizado
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una solución mixta empleando ambos sistemas
Procedemos a explicar el funcionamiento de cada una de ellas.
Sistema de etiquetado de pescado en lonja
Se busca implantar el sistema de etiquetado de pescado en la lonja cumpliendo todas las normativas actuales referentes al primer etiquetado de los productos del mar
El sistema requerido debe tener los siguientes componentes:
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Un equipo centralizador de información y etiquetado con recogida de dato de peso seleccionando en pantalla entre 4 básculas de palets existentes (suponiendo que estén en buen estado) a través de un sistema inalámbrico.
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Dos equipos móviles con etiquetadora integrada, uno con báscula formato sobremesa y otro con báscula de palets
Descripción del software
En las etiquetadoras se debe poder imprimir las etiquetas en formato oficial para conformar el “primer etiquetado” del pescado al salir del mar, cumpliendo la normativa del BOE del 18 de Marzo de 1999 (RD 331/1999) y sus posteriores correcciones/añadidos en el BOE del 26 de Julio de 2000 (RD 1279/2000) y el BOE del 5 de febrero de 2004 (RD121/2004). Además, como opción, algunso clientes desean poder realizar etiquetado de palets, empleando los mismos equipos.

El software básicamente recogerá toda la información necesaria de la etiqueta a través de una serie de pantallas y/o zonas en la pantalla, y cuando se pulse el botón de imprimir, imprimirá una etiqueta con toda esa información, guardando dicha información en un registro del sistema, lo cual puede ser exportado fuera del mismo, por ejemplo en formato Excel, cuando se le solicite.
Común a todas las etiquetas existirán una serie de datos, como la identificación del emisor, y otros datos que serán fijos e impuestos por normativa, como las zonas de pesca, los calibres de las especies (con posibilidad de cálculo automático), las formas de extracción, los países posibles de origen, las categorías de frescura, los modos de presentación, y los nombres comerciales y científicos de las especies.
Existen otra serie de datos variables, como las taras de las cajas empleadas y los barcos de procedencia que serán alimentados al sistema por los usuarios administradores de la lonja.
El peso será recogido directamente de la báscula que seleccionen entre las disponibles (en el caso del equipo centralizador) o de la báscula ubicado en el carro de pesaje (en el caso de los equipos móviles), CON posibilidad o no, configurable, de manipulación manual del peso recogido.
Además de emitir etiquetas, se puede emplear el mismo papel para emitir listados resumen de etiquetado en cada puesto, aunque además debe existir la opción de externalización de datos diarios (pesadas) a formato Excel, en una carpeta compartida por red, y que pueden ser enviados a una llave USB a través de unas funciones del programa.
Para dar las altas se empleará el mismo programa pero dentro de unas pantallas específicas para ello, aunque el sistema debe contar con la opción de exportar datos del sistema por clase de datos, y poder importarse en otro equipo del conjunto SUSTITUYENDO toda la información existente, lo cual es necesario para generar altas para múltiples equipos haciendo la introducción de datos en uno solo de ellos.
Se entregará el programa inicial con los datos habituales en todas las lonjas, como las zonas de pesca, los productos, etc, pero sin ser específicos para la Lonja de Ribeira.
Debe existir la posibilidad de que la empresa ofertante realice la adaptación de las etiquetas según necesidades de la lonja, en las zonas variables de la etiqueta que no imponga la norma, previo a la entrega del sistema
Selección de IDIOMA en los enunciados de cada zona de la etiqueta EN LA INSTALACIÓN DEL SISTEMA POR PRIMERA VEZ. Una vez generada la primera etiqueta el sistema siempre emite en ese idioma.
Cada equipo centralizador o carro de pesaje lleva su licencia de Windows7 profesional, y un completo manual de usuario y manual técnico de mantenimiento del mismo.
Descripción de los equipos
Descripción del equipo centralizador
El primer sistema estará formado por un equipo de control de procesamiento digital con pantalla de 17” color táctil anti vandálica, 4 báscula de plataforma conectadas por RF al receptor incluido en el equipo (a emplear las existentes), sai industrial, y todo ello en un armario de acero inoxidable de formato pupitre.

Vemos el diseño de algunos de nuestros equipos centralizadores (de diseño propio), los cuales han sido adaptados según las necesidades de diversos clientes:

El sistema se basa en recoger en una pantalla táctil una serie de datos para poder imprimir las etiquetas en formato oficial para conformar el “primer etiquetado” del pescado al salir del mar, cumpliendo todas las normativas antes mencionadas.
Terminal Autoservicio de Pesaje y Etiquetaje para uso con 4 básculas de forma inalámbrica, formado por:
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Estructura realizada en acero INOX AISI-316 para ambientes marinos
- CPU de datos Industrial
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Conectores externos al sistema especiales para ambientes marinos
- Pantalla Táctil 17” Color Anti vandálica, con visor de peso integrado
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Impresora de etiquetas industrial para sector marino con corte y caja dispensadora para rollos de gran capacidad. Protector estanco de la salida de las etiquetas
- Protección IP-67 en el conjunto para su uso industrial en ambientes de trabajo marinos
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Conexión por red ETHERNET para recogida de datos desde oficinas
- Teclado en goma estanco en compuerta inox con llave
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Lector de Tarjetas de proximidad RFID para identificación rápida de usuarios del sistema
- Conexión con indicadores de peso vía RF
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4 Indicadores de peso con conexión RF al Cuadro principal
- Programa de etiquetado de cajas de pescado en lonja, según especificaciones adjuntas.
Descripción de los equipos móviles
Se propone implantar una báscula con carro móvil provisto de ruedas inflables y un equipo de gestión basado en ordenador industrial en caja Inox con pantalla anti vandálica y botoneras industriales. Dispondrá de una impresora de etiquetas para generar las etiquetas a cada caja de pescado.
El sistema estará formado por un equipo de control de procesamiento digital móvil, con pantalla de 17” color anti vandálica con botonera, báscula de plataforma, Sai industrial, y todo ello en un soporte de acero inoxidable de fácil transporte. Dicho armario tendrá desde el exterior entradas de corriente y red cableada.
Modalidades de equipos móviles necesarios:
Carro con báscula de capacidad 150Kg con dimensiones de 500x400mm en Inox, con altura de plataforma formato sobremesa
Carro con báscula de capacidad 1500Kg con dimensiones de 1400x1100mm en Inox con rampas abatibles
 
Ambos carros poseen las siguientes características:
- Estructura realizada en acero INOX AISI-316 para ambientes marinos
- CPU de datos Industrial
- Conectores externos al sistema especiales para ambientes marinos
- Pantalla Táctil 17” Color Anti vandálica, con visor de peso integrado sobre soporte giratorio.
- Impresora de etiquetas industrial para sector marino con corte y caja dispensadora para rollos de gran capacidad. Protector estanco de la salida de las etiquetas
- Protección IP-67 en el conjunto para su uso industrial en ambientes de trabajo marinos
- Lector de Tarjetas de proximidad RFID para identificación rápida de usuarios del sistema
- Conexión por red ETHERNET para recogida de datos desde oficinas
- Teclado en goma estanco en compuerta inox con llave
- Sistema de baterías con capacidad suficiente para aguantar una jornada completa, y cargadores de pared, SAI industrial y filtros de alimentación, y protección de sobretensión. Posibilidad de trabajo conectado a corriente directa.
- Programa de etiquetado de cajas de pescado en lonja, según especificaciones adjuntas.
- Soporte con dos ruedas fijas de gran diámetro para salvar irregularidades del terreno, y dos ruedas móviles de menor diámetro para facilitar el giro durante el transporte, con freno y asa de guiado.
Resumen de elementos incluidos en una oferta del sistema mixto
1 Sistema centralizador según descripción dada
1 Rollo de papel específico para ambientes húmedos (para pruebas) para CADA UNA de las etiquetadoras.
300 tarjetas serigrafiadas por una cara con información de la lonja y por la otra con zona para rotular el propietario de la tarjeta
1 Carro con báscula 150Kg de 500x400mm en Inox
1 Carro con báscula 1500Kg de 1400x1100mm en Inox con rampas abatibles
1 Unidad de configuración del sistema, puesta en marcha y cursillo de aprendizaje, además de entrega de manuales de usuarios completos y detallados.
NOTA: El solicitante de la oferta es el responsable de la instalación eléctrica y de red necesaria para el sistema centralizador, y de la instalación eléctrica necesaria para los cargadores de pared de los carros móviles.
Para las lonjas más tradicionales, en donde el sistema de pesado + etiquetado + subasta electrónica se hace muy complejo o innecesario dado el volumen o modo de funcionamiento, tenemos tres soluciones posibles:
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