El sistema está integrado por dos líneas que contienen diversas cintas transportadoras, por las cuales se mueven las cajas de pescado/marisco, pasando por diversas fases del sistema en donde se realizan las siguientes funciones:

• Se recoge el peso del producto en una cinta con báscula, asociándolo a otros datos del producto de esa caja a través de un pc ubicado en la caseta de control. Tras esta asociación se genera una etiqueta que se coloca automáticamente sobre la caja. Esta fase de pesado y etiquetado TAMBIÉN, o alternativamente, se puede realizar también de forma más rápida, y más segura de cara a trazabilidad, utilizando el elemento descrito en la partida extra, el cual es un carro de pesaje para generación de la primera etiqueta del pescado que se realiza en cuanto el pescado baja de los barcos en el propio muelle. Ambos sistemas pueden coexistir, empleando los carros para pescado que entra por muelles de barcos, y las cintas para pescados que vienen de otros muelles o lonjas en camiones para ser subastados en esta lonja.
• A continuación el producto es fotografiado automáticamente al pasar por una zona específica, y presentada su imagen, con la valoración inicial y demás datos necesarios, en las pantallas gigantes dispuestas ante las gradas donde se ubican los compradores de la subasta.
• Según el tipo de subasta elegida por el operario en la caseta de control empieza la subasta a la baja del precio (por ejemplo), y cuando algún comprador desea pararla pulsa el botón de su mando inalámbrico, con lo cual el sistema para, asocia esa venta de esa caja al sistema, y emite una etiqueta que se coloca automáticamente en esa caja, presentando en las pantallas gigantes accesorias toda la información del producto y comprador que se lo ha llevado.

Además, el sistema tiene otros detalles incluidos:

• Dentro de la caseta de operario se dispone de tres pc completos de última generación, con una impresora láser, red por cable para conectarse con el cajero, lector de tarjetas de RFID de sobremesa para gestión de altas de clientes (solo necesario si se incluye la partida extra), Windows 7, y los módulos de software necesarios para el control y gestión de los procesos.
• Además existe un armario realizado en inox que contiene un equipo para consultas de cualquier asociado, con pantalla táctil e impresora para tickets para poder emitir listados de cualquier tipo.
• El sistema lleva toda la centralización de datos en un robusto servidor de primera marca, con la última tecnología existente actualmente. El sistema informático emplea un servidor central con Windows 2008 server + base de datos en sql server 2008, paquete conocido como Small Bussiness Server 2008, lo cual le da al sistema una escalabilidad absoluta frente al paso del tiempo, y la robustez necesaria para cualquier software que tenga estos requisitos tan altos de manipulación automática de datos a diario. Con el servidor se incluye un sistema de copias de seguridad automático, y un estricto sistema de permisos de acceso para evitar intrusiones no autorizadas a través de la red wifi implantada.
• Todos los equipos informáticos están comunicados por una red de un gigabyte, a través de la más moderna infraestructura de red, asi como cableado de alta velocidad. Todos los equipos informáticos reciben su alimentación eléctrica a través de un SAI central dispuesto en el mismo armario de rack que el servidor y el swicht de red.
• Además se dispone de dos pdas industriales preparadas para estos entornos húmedos, con pantallas de 5” en color y con un software específico para recogida de información tras la lectura de códigos de barras en las etiquetas de las cajas. Se emplean para que los operarios tengan una rápida manipulación de las cajas tras salir del sistema para ser entregadas a sus compradores. Para esto es necesario implantar una red WIFI que permite interaccionar a las pdas con los datos del servidor.
• Instalación y configuración completa del sistema, incluyendo visitas a la lonja, para montaje, ultimar detalles, explicaciones, configuración, introducción de algunos datos iniciales básicos para aprender el funcionamiento, y puesta en marcha, con asesoramiento telefónico sin límite de tiempo durante el primer año. Además se montará sistema de control remoto para asistencia gratuita. Además se incluyen manuales detallados de cada uno de los programas, asi como manuales para usuarios del sistema, y todo ello se entrega en dvd serigrafiado.
• Y lo mas importante, DIRECCION Y SEGUIMIENTO DE PROYECTO E INSTALACIÓN COMPLETA, de forma OPCIONAL, dando al contratante la garantia, seguridad y tranquilidad de tener un sistema que solo debe visitar cuando se le indique que está terminado y funcionando, sin pérdidas de tiempo, sinexigir un control para que se cumplan los timmings, sin necesitar supervisión extra por su parte...... ESTO ES LO QUE NOS PONE UN PASO MAS ALLÁ EN LA OFERTA DE PROYECTOS LLAVE EN MANO.

Otro detalles no mencionados, es que diseñamos, fabricamos y montamos TODO lo necesario, como:

• Cintas transportadoras
• Cintas con báscula
• soportes y estructuras necesarias para sujeción de equipos, impresoras, pantallas
• gradas para público
• y TODOS los elementos necesarios

Denominado partida extra, además, completamos este montaje con la propuesta de uno de nuestros sistemas mas utilizados en puertos, los carros de etiquetaje y pesaje a pié de barco. Poseemos dos modelos pero fabricamos a medida cualquier modificación sobre ellos para adaptar a nuevas necesidades. Estos carros de pesaje a pié de muelle, incluyen sistema informático completo para generar el “primer etiquetado” del pescado al llegar al muelle, obligatorio por la ley de trazabilidad de alimentos. Diseñado y fabricado a medida para pesaje con palets o con cajas. Normalmente se oferta un modelo de cada uno

Este sistema es un carro de pesaje para generación de la primera etiqueta del pescado que se realiza en cuanto el pescado baja de los barcos en el propio muelle. Ambos sistemas pueden coexistir, empleando los carros para pescado que entra por muelles de barcos, y las cintas para pescados que vienen de otros muelles o lonjas en camiones para ser subastados en esta lonja.

Se propone implantar una báscula con carro móvil provisto de ruedas inflables y un equipo de gestión basado en ordenador industrial en caja Inox con pantalla anti vandálica y botoneras industriales. Dispondrá de una impresora de etiquetas para adicionar a cada caja de pescado. Este sistema será provisto de un software de gestión rápida de pesadas de cajas de pescado en lonja, con emisión de etiqueta “oficial” cumpliendo la normativa del BOE del 18 de Marzo de 1999 (RD 331/1999) y sus posteriores correcciones/añadidos en el BOE del 26 de Julio de 2000 (RD 1279/2000) y el BOE del 5 de febrero de 2004 (RD121/2004).

El sistema estará formado por un equipo de control de procesamiento digital móvil, con pantalla de 19” color anti vandálica con botonera, báscula de plataforma, Sai industrial, y todo ello en un soporte de acero inoxidable de fácil transporte. Dicho armario tendrá desde el exterior entradas de corriente y red cableada. Opcionalmente se puede montar con antena wifi y baterías. El sistema se basa en recoger en una pantalla una serie de datos para poder imprimir las etiquetas en formato oficial para conformar el “primer etiquetado” del pescado al salir del mar, cumpliendo todas las normativas antes mencionadas.

El software básicamente recogerá toda la información necesaria de la etiqueta a través de una serie de pantallas, y cuando deseen, imprimirá una etiqueta con toda esa información.

Común a todas las etiquetas existirán una serie de datos, como la identificación del emisor, y otros datos que serán fijos e impuestos por normativa, como las zonas de pesca, los calibres de las especias (con posibilidad de cálculo automático), las formas de extracción, los países posibles de origen, las categorías de frescura, los modos de presentación, y los nombres comerciales y científicos de las especies. Existen otra serie de datos variables, como las taras de las cajas empleadas y los barcos de procedencia.

El peso será recogido directamente de la báscula CON posibilidad o no, configurable, de manipulación manual del peso recogido. Además de emitir etiquetas, se puede emplear el mismo papel para emitir listados resumen de etiquetado en cada puesto, aunque siempre se puede exportar toda la información a formato Excel para su manipulación fuera del sistema de etiquetado propuesto.

Todos los elementos empleados que no son fabricados por nosotros son elementos comerciales de la máxima calidad, fáciles de conseguir recambios, y de las mejores marcas, tales como PDA industrial, impresora de etiquetas, servidor, pcs, pantallas gigantes TFT antihumedad, etc...